干锅鸡胗洋葱做法？

干锅鸡胗洋葱的做法？

干锅鸡胗的用料：

- 鸡胗 1斤

- 茄菜 三根

- 小米辣 3个

- 杭椒 6个

- 红葱姜蒜 切点爆锅

洋葱 半个

泡椒 5个

豆瓣酱 2小勺

生抽 老抽 蚝油 各一勺

鸡精 十三香 胡椒粉 各半小勺

盐 适量（加了豆瓣酱很咸的）

干锅鸡胗的做法步骤：

步骤 1

把鸡胗切好放点盐和生抽葱花腌一下，过油备用……

步骤 2

准备好配菜，洋葱放在干锅下垫底

步骤 3

锅里倒油，放葱姜蒜小米辣泡椒炒香，加豆瓣酱翻炒出香味

步骤 4

加鸡胗 调料翻炒均匀，倒在干锅上，把酒精炉点着，干锅坐在上面咕噜一会让洋葱变软入味就可以吃了，味道真的不错！

这道美食不仅口感丰富，而且味道鲜美，深受大家的喜爱。