面包和吐司区别？

面包有很多种类，面团经过发酵后烘烤出来的都可以是面包，具体种类更是繁多。

吐司仅仅是一种面包的种类，通常是含水量较大的，是放置在模具盒里面发酵烘烤，形状一般为长方形，切片食用。

面包是一个大项目，种类繁多，吐司也是面包，仅仅是面包中的一种品种而已。

如果要说区别，吐司是切片食用的，可以涂抹果酱黄油等做成三明治，面包是直接食用的。

1、吐司外形特殊，形状为长方圆顶形，类似于长方形大面包。

2、常吃人群，吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有，一般放在烤面包机烤至香口，在方包的一边抹上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。

吐司温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。