椰奶清补凉的原料是什么?说出主要的!不可缺?
原料
椰奶:由椰汁和成熟的椰肉制成。
食材:
- 绿豆:60克
- 西米:30克
- 葡萄干:10多克
- 香蕉:一个
- 菜豆:50克
- 薯米:50克
- 火龙果:一个
- 甘蔗:一个
- 桂皮:几片
- 干果:几颗
制作方法
1、准备食材:
- 空心粉提前泡一小时以上,凉水冲洗。
- 将绿豆和红豆,直接加入少许水一起放入压力锅,煮上15分钟,保证煮熟而不会太烂。
2、清洗和处理:
- 清洗红豆和绿豆,直接加入少许水一起放入压力锅,煮上15分钟,保证煮熟而不会太烂。
- 备份葡萄干和菠萝。
3、烹饪西米:
- 热水煮开后,加入西米,中火煮20分钟后,等到西米只剩下一小点白点关火,盖锅盖焖15分钟以上。
- 冷却后,用滤网把水都过滤掉,只剩下西米。
4、制作椰奶清补凉:
- 将所有材料放在碗里,最后倒入适量椰奶拌匀即可。
自制椰奶清补凉的感受
我们最近在家自己做了一次椰奶清补凉,口感超级好,但是忘记加西瓜了,你可以参考一下!
里面的材料有:椰奶、红枣干、葡萄干、花生碎、椰果、仙草,非常好吃哦!
和老公一起做的!晚上来一碗简直太爽啦!最喜欢里面干果的口感呢。