如何烤箱烤玉米?
1、预热烤箱至375°F/190°C。
2、将未去壳的玉米浸泡在水中至少30分钟,让它们吸收足够的水分。
3、将玉米掀开几片外皮,露出内部的籽粒。
4、在玉米表面刷上薄薄一层橄榄油或黄油。
5、将玉米放在烤盘上,放入预热的烤箱中烤20-25分钟,直到表面稍微变黄,玉米变得柔软。
6、取出玉米,待凉1-2分钟后,用剪刀将顶部的花穗和干叶子剪掉。
7、随后利用刀子从玉米的顶部或底部把玉米壳剥掉,剥掉完整玉米的壳时,用一个锋利的刀子沿着玉米削去所有剩余的毛束。
8、可以涂上自己喜欢的调味料,比如盐、胡椒、芝士、黄油和香草等,享受美味的烤玉米吧!。
食材:
- 玉米棒适量
- 蜂蜜3勺
- 牛奶适量
制作玉米
1. 油炸玉米
- 将玉米棒放入蒸锅中蒸熟。
- 在碗里放适量牛奶再加两勺蜂蜜搅拌均匀。
- 把准备好的牛奶涂在玉米上,让玉米颗粒都均匀地涂上。
- 用锡纸把牛奶玉米包裹好,放在烤盘中,也可以用烧烤料涂在玉米上,做出不同口味的玉米。
- 烤箱先预热3分钟后,放入玉米,烤30分钟。
2. 清蒸玉米
- 首先还是要将玉米剥皮去须,清洗干净,擦干备用;
- 黄油融化,放盐调匀;
- 烤盘里铺上锡纸(清洗方便),放进玉米,在玉米表面上涂上黄油;
- 烤箱预热350oF,烤10分钟,取出后再涂一遍黄油,撒上一些黑胡椒粉,再烤10分钟,完成。
希望这份烤玉米食谱能帮助你享受到美食的乐趣!