炒麻辣螃蟹家常做法？

今天我想跟大家分享一种简单又美味的烹饪方法——自制麻辣螃蟹，准备好食材后，只需按照以下步骤操作，就能轻松做出一道既麻辣又有鲜美的美食。

我们将选用新鲜的肉蟹，将蟹壳中的脏东西清洗干净，然后去掉蟹头和蟹腿，我们用葱、姜、花椒等调料腌制蟹，使其更加美味。

我们将腌制好的蟹放在锅中，用油煎至金黄色，我们将青红椒和姜蒜爆香，最后将蟹和青红椒放入锅中翻炒至熟透，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后，就可以出锅享用啦！

如果你还没有尝试过这种烹饪方法，不妨试试看吧！我相信你一定会喜欢它。