广东排骨汤怎么炖最好喝？

把排骨清洗干净，放入清水中浸泡30分钟，去掉血水，生姜切片，当归、枸杞、红枣分别清洗干净。

把排骨放入锅中，加入足够的清水，加入生姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮约40分钟，加入当归、枸杞、红枣，继续炖煮20分钟。

炖煮完成后，加入适量盐调味，搅拌均匀即可。

注意事项：

1、炖排骨汤时，可以根据自己的口味适量加入其他药材，例如党参、黄芪等。

2、炖汤的过程中，火候不宜过大，以免营养成分流失。

3、炖汤时，水量要足够，尽量不要中途加水。

4、炖好的汤建议不要立即食用，稍微冷却后再品尝，味道更佳。

希望你炖出来的广东排骨汤味道鲜美！

炖制广东排骨汤的最佳方法是：先把排骨焯水去血水，再加入生姜片和料酒煮沸，去除浮沫后，加入清水和适量的盐、胡椒粉、八角等调味料，小火炖煮2-3小时，直到排骨肉烂熟，味道香浓，可以根据个人口味加入玉米、土豆、胡萝卜等蔬菜增加营养，注意不要加入太多水，以免影响味道，炖制的时间和火候非常重要，要耐心慢炖，才能使排骨的营养成分充分溶入汤中，味道更加浓郁。