海鲜鱼怎么做好吃又简单？

1、将海鱼清洗干净，并在鱼肚子里放上几片生姜。

2、热锅加油，加入适量的盐，接着放入鱼，煎至两面金黄。

3、当鱼煎熟后，将鱼翻面，继续煎制另一面。

4、为了使鱼更加入味，可以适当调整火力，先慢炖一会儿，然后再增加火力，快速收汁。

5、等到汤汁变少一半时，就可以关火，让汁液自然吸收，直到鱼完全煮熟。

这样做的海鲜鱼不仅味道鲜美，而且非常简单易学，希望你喜欢这道菜！