肉丝炒黄豆家常做法？

1、瘦肉50克，清洗后，切成细丝，用淀粉浆腌制。

2、黄豆50克，提前浸泡，然后捞出沥干水分。

3、大葱5克，洗净，去皮，切末。

4、鲜姜5克，洗净，去皮，切末。

5、锅中加油，烧至七成热时，放入葱姜爆香。

6、接着放入黄豆和肉丝快速翻炒，加入适量的酱油，稍作调整味道。

7、最后加入盐和味精调味，出锅即可享用。

完成了这道美味的肉丝炒黄豆！