蜜汁鸡翅烤箱的做法?
步骤 1:鸡翅用五香粉、盐、生抽、料酒拌匀,放冰箱腌一晚上,烤箱预热200度(华氏度395),烤至鸡皮收缩变干,大约需要15到20分钟(如果鸡翅直接从冰箱取出,需要多加10分钟左右)。
步骤 2:准备蚝油、蜂蜜、生抽混合均匀成料汁,鸡翅每面刷上料汁烤5分钟,翻面,刷料汁,直到鸡翅烤好。
步骤 3:出锅,撒白芝麻,开吃!
1、鸡翅洗净泡1小时,中间换一两次水,放入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、2勺蜂蜜、葱姜、1勺半蚝油、十三香按摩一会,放冰箱冷藏3小时。
2、烤箱200度提前预热10分钟,烤盘铺一层锡纸刷一层油,放上鸡翅,放入烤箱上下火200度烤15分钟,蜂蜜和水的比例是2:1,搅拌均匀,刷在鸡翅上,再烤10分钟即可。
烤箱蜜汁鸡翅的家常做法是什么?
将生抽、蚝油、葱姜末、五香粉、料酒调配好,鸡翅洗净切花刀,然后将调配汁倒在鸡翅上(嫌麻烦的可以直接用奥尔良),好好的给鸡翅按摩按摩,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏室腌制2小时,blingbling腌制时间到啦,取出来,烤箱预热,将鸡翅放上面刷一遍蜂蜜,上下火180度烤15分钟(喜欢吃老一点的可以加到200度),喜欢吃孜然的可以撒一遍孜然粉!
翻面,刷一薄层蜂蜜,再继续烤10分钟。
家里有炒熟的白芝麻就最好过啦。
芳香四溢!!哎,那个谁,赶紧上啤酒🍺
为了感观切合实际,我配了过程图。
首先把鸡翅用刀在背面花上几刀
放入料酒、盐、蚝油、生抽、黑胡椒、一起搅拌
用保鲜膜封口放入冰箱冷藏两小时.
拿出放入烤盘上,在加蜂蜜在上面,烤箱温度200度,烤25分钟即可!
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