空气炸锅做披萨七种做法？

我是一个热爱美食的人，尤其钟爱手工制作，今天我想和大家分享如何使用空气炸锅做出美味的披萨，下面就是我的七种制作方法，希望能给大家带来一些灵感。

食材用料

面粉：150克

酵母：2克

糖：3克

盐：1克

芝士碎：100克

青豆：适量

水果玉米粒：适量

胡萝卜：适量

火腿：适量

橄榄油：5克

水：85克左右

做法步骤

步骤1

将酵母、糖和盐混合在一起，然后慢慢加入温水，并一边加一边搅拌，每次加入少量水后，都要继续搅拌均匀。

步骤2

将面团揉成一个柔软的面团，注意要揉到面团表面有细腻的蜂窝状。

步骤3

将揉好的面团醒发至两倍大，这个过程大约需要半小时到一小时。

步骤4

醒发好的面团，用手轻轻按压，可以看到里面有密实的蜂窝组织。

步骤5

把醒发好的面团擀开成圆形，这样可以使披萨更美观，为了防止面团粘在案板上，可以在案板上抹上少许油。

步骤6

在披萨盘底部涂上一层薄薄的油，然后再将擀好的饼胚放在上面，用叉子扎几个小洞，以便更好地受热。

步骤7

在空气炸锅中提前预热180度，放入饼胚，先烤两面各5分钟，根据个人口味，可以调整烤制的时间。

步骤8

取出饼胚，用勺子刷上一层番茄酱，然后撒上一层芝士碎。

步骤9

在饼胚上摆放上炒过的青豆、玉米粒和胡萝卜，最后撒上一层芝士碎。

步骤10

我喜欢让披萨稍微有些拉丝的效果，所以我决定再多放一点芝士碎，不过，这取决于你是否还有剩余的芝士。

步骤11

在200度下烤12分钟即可，具体的烤制时间可以根据空气炸锅的功率进行调整。