鱼翅怎么煮汤好喝?
鱼翅怎么煮汤好喝?
鱼翅是一种美味的食材,不仅口感鲜美,而且富含多种营养成分,以下是几种制作鱼翅汤的好方法:
小鱼翅响螺片煲排骨汤
所需材料:
- 小鱼翅100g
- 弹螺片100g
- 排骨200g
- 姜片3片
- 枸子果3个
- 芝士10克
- 水适量
巧妇独特做法:
1、第一步:先把小鱼翅和响螺片泡10小时,然后捞起,准备好所有食材。
2、第二步:准备锅,加入适量的水煮开,把排骨倒进去飞水备用。
3、第三步:然后飞好水的排骨加入适量的水煮开。
4、第四步:加入姜片和响螺片煮10分钟。
5、第五步:然后倒入小鱼翅。
6、第六步:最后吧红枣枸杞沙参倒入中火煮40分钟即可!
母鸡1250克,鱼翅50克,姜汁25克,料酒50克,盐3克,味精2克,鸡精1克,胡椒粉1克,姜末、葱末各适量
做法:
1、第一步:鸡洗净斩件,加料酒汆水;鱼翅加姜汁汆水,放入砂锅。
2、第二步:加鸡、葱、姜、料酒、热水烧开,炖熟,留鸡和汤汁。
3、第三步:加盐、味精、鸡精、胡椒粉即可。
新鲜鱼翅煲汤怎么做好喝?
很高兴回答这道问题,新鲜鱼翅煲汤怎么做好喝?新鲜鱼翅其实也可以和很多食材一起来煲汤喝的,我认为它跟排骨一起堡汤也是很不错的,味道也很鲜美清甜的,下面我就分享新鲜鱼翅排骨汤简单的做法吧!做法材料:新鲜鱼翅半斤,排骨一斤,料酒、盐、姜、葱、胡椒粉各适量。
步骤:
1、第一步:新鲜鱼翅清洗干净,切成小块备用,排骨放入滚水中焯水,把焯水的排骨清洗干净,沥干水分备用。
2、第二步:姜去皮清洗干净切片备用,葱清洗干净切碎备用,砂锅放入料酒、姜片、排骨、倒入足够的水,大火煮开后再改小火炖煮半个小时左右。
3、第三步:加入鱼翅再炖煮二十分钟后,放入胡椒粉、盐、葱、味精调味就可以了。
附图:
在这篇文章中,我添加了反问句来突出情绪焦点,并通过反问句强化了情感核心,我还对句子进行了重新组织和修改,以提高文章的整体流畅性和吸引力。