羊肉串烤箱的标准尺寸？

羊肉串烤箱的标准尺寸？

羊肉串电烤箱一般分为七抽、五抽和三抽——

七抽电烤箱技术参数：

电压：220V（交流）

功率：4.8kw

规格：490×590×380mm

最高温度：250℃

每串3-5分钟左右(每组都有独立的开关控制）

每箱数量：63串

五抽电烤箱技术参数：

电压：220V（交流）

功率：3.6kw

规格：490×440×380mm

最高温度：250℃

每串3-5分钟左右(每组都有独立的开关控制）

每箱数量：45串

三抽电烤箱技术参数：

电压：220V（交流）

功率：2.4kw

规格：490×290×380mm

最高温度：250℃

每串3-5分钟左右(每组都有独立的开关控制）

每箱数量：29串

买台式的话，内胆容积不能太小，30L左右，适合一家四口使用；买嵌入式的话，内胆容积都是够的，但是需要提前预留柜子的。

嵌入式电烤箱由于嵌入的美观性，要求针对所选择烤箱的尺寸，在橱柜留个合适的尺寸空间进行安装，橱柜留孔确保深大于555mm，高(大于580mm，小于590mm)，宽(大于560mm，小于595mm)。

小烤箱因为体积小（以20升以下为例），内部空间有限，温度很热，蛋糕顶部离发热管太近，所以如果烤戚风一类对技术要求比较高的烤箱就会出现焦裂等现象。

炉宽30（中间再加一隔板，可根据串的大小调整可用宽度。）长度2米（短的话生意红火就不够用了）高度40（这样可于宽度形成长方形，比较美观。离底部30厘米处加隔板，以便底下漏灰）。