李连贵熏肉大饼的做法？

- 猪肉500克

- 大葱两根

- 香菜适量

- 甜面酱适量

- 大葱白两颗

- 不同的新香料适量

- 甜面酱适量

- 香菜适量

菜谱做法：

1、煮肉：将猪肉放入新鲜的香料锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖约半小时，注意观察猪肉是否熟透，用筷子可以轻松穿透肉质。

2、去血沫：从锅中取出肉，让其自然冷却几分钟，然后用厨房纸巾吸干多余的水分。

3、调馅：在大碗中混合面粉、糖、茶叶、茴香籽和丁香籽（可根据个人口味调整），然后将调好的馅料倒入碗中，并在上面铺上一个锡纸。

4、包肉：将处理好的肉摆放在锡纸上，再用锡纸包裹整个碗，确保不漏肉。

5、烘烤：将装有肉的碗放入预热至230°C的烤箱中，烤制75分钟，中途可翻面以避免肉变老。

6、制作饼皮：从超市购买现成的油饼，或者自己制作，将油饼切成适合大小的小块。

7、准备配料：将葱白切成细丝，香菜切成段，甜面酱装入碗中备用。

8、卷饼：将油饼切成小块并整齐排列在盘子上，将肉饼放在每一块油饼的中心位置。

你就可以享受美味的熏肉大饼了！