黄记煌三汁焖锅的家常做法怎么做好吃？

- 鸡翅 600克

- 青椒 3个

- 红椒 3个

- 土豆 一个

- 洋葱 适量

- 红萝卜 适量

- 葡萄干 适量（可选）

- 花椒粒 适量

- 姜末 适量

做法：

1、腌制鸡翅：将鸡翅洗净，用刀划几个口子，加入适量盐、料酒、生抽和姜末腌制至少半天。

2、切配蔬菜：青红椒切成细条；大蒜剥皮；洋葱、土豆、红萝卜准备备用。

3、调酱汁：将蚝油、番茄酱、海天黄豆酱、海鲜酱油、糖和鸡精混合成调味汁。

4、烹饪：在平底锅中加入适量油，热后放入腌好的鸡翅快速翻炒至金黄色，然后加入洋葱、土豆和红萝卜，继续翻炒均匀。

5、调味：加入事先调好的酱汁，根据口味调整盐量，避免过咸，最后加入葡萄干和花椒粒，撒上适量辣椒粉和辣椒油即可出锅。

这道黄记煌三汁焖锅的家常做法简单易学，味道独特，非常适合喜欢家庭聚餐的朋友，希望你能够尝试一下！