伏特加和白酒哪个烈？

人们经常接触到的伏特加的酒精含量在40%左右，而中国白酒，红星二锅头55%–60%，五粮液35%–68%，茅台酒53%，金沙古坛酒也是53度的酱香型白酒，并不是所有伏特加的酒精度都低于中国白酒，有些白酒的酒精度不超过30%，而伏特加的酒精含量高达96%。

我认为白酒更烈，它以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，让人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。