肉沫蒸蛋的时间？

主料：鸡蛋3个，瘦肉200g；

辅料：猪油适量，盐适量，葱适量。

步骤：

1、将瘦肉剁成沫备用。

2、加入酱油和盐调味，然后加入适量生粉。

3、在碗底铺上瘦肉沫。

4、把三个鸡蛋打入小碗中，加入适量盐和猪油，搅拌均匀。

5、将打散的蛋液倒入肉沫中，再加入适量的开水，撒上葱花。

6、将蒸锅烧开后，将肉沫蒸蛋放入蒸锅中，蒸10分钟后取出即可。

小贴士：如果没有猪油，可以使用橄榄油代替。