毛血旺怎样做更好吃？
工具/原料
- 肉（200g）
- 血块（20g）
- 蒜沫（20g）
- 葱花（20g）
- 葱姜蒜 20g
- 豆瓣酱 20g
- 火锅底料 20g
- 干辣椒段 20g
方法/步骤
1、热锅炒配料
- 在锅中加入适量的油，油热后放入葱姜蒜花椒炒香。
- 再加入适量豆瓣酱和火锅底料炒。
2、放入肉煮
- 炒香后加入适量的水，水开捞出料渣，把血块倒入锅里，放入午餐肉，煮两分钟后放入毛肚。
3、撒入葱花
- 煮15秒左右后直接倒入煮好的豆芽盆中，在上面放些蒜沫，撒上适量的葱花。
4、放入配料
- 再撒些白芝麻，另起油锅，倒入适量的油，锅中放入适量的花椒和干辣椒段，炒香后倒入毛血旺中即可。
做毛血旺需要什么调料？
- 鸡蛋：用于调味。
- 白糖：增加甜度。
- 食用油：炒菜必备。
- 盐：增味。
- 辣椒：提香。
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毛血旺如何做更好吃？
毛血旺需要什么调料？
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