好吃的红薯面窝窝头怎么做好吃又简单，做？

小时候，每当放学回家，总会看到一盘诱人的红薯面窝窝头，那种温暖的味道仿佛能让我瞬间回到那个无忧无虑的童年，随着时间的推移，那些曾经熟悉的面孔渐渐模糊，直到有一天，我偶然在超市里发现了一袋红薯面。

那一刻，我仿佛回到了那片充满欢笑和回忆的土地，我把这袋红薯面从超市买回来，小心翼翼地剥开包装，里面是一块块金黄酥脆的红薯面团，我想起儿时的那些日子，那些我们一起制作红薯面窝窝头的情景，心中涌起了无限的幸福感。

我们需要准备原材料，红薯粉、中粉、酵母以及适量的开水，红薯粉可以自己做，也可以选择购买现成的，中粉是做窝窝头的基本材料，酵母用于发酵面团，开水则用于烹饪。

我们开始制作过程，第1步，我们将红薯粉与开水混合，等待回常温后再加入酵母，搅拌均匀后放置发酵，发酵的过程需要耐心，大约需要2到3小时，发酵好的面团会变得非常松软。

第2步，我们把发酵好的面团分成若干个小剂子，每剂子 approx. 50克左右，我们将其放在模具中，轻轻拍打使其平整。

第3步，我们使用锅中热水将面团煮熟，煮约5分钟后关火，取出揉成光滑的面团，为了使窝窝头更具有形状，我们可以在这个过程中稍作调整。

第4步，我们取一个模具，涂上一层薄薄的食用油，然后在上面压下几个面剂子，形成窝窝头的雏形。

第5步，我们将这些窝窝头放入蒸锅中，大火烧开，中火蒸30分钟，这样，我们的红薯面窝窝头就做好了！

我们取出窝窝头，品尝一下，它外皮香甜软糯，内里柔软可口，每一口都充满了满足感，这份美味，不仅是我个人的回忆，也是我对童年美好时光的一种怀念。

制作红薯面窝窝头并不复杂，只需要一些基本的食材和工具，只要按照正确的步骤进行操作，就能轻松做出一道既美味又健康的美食，希望大家也能像我一样，享受这份简单而幸福的滋味。