秋葵的叶子能不能吃？

将新鲜的秋葵叶洗净、焯水，切成细丝后，加入各种佐料，调成自己喜欢的口味，再淋上去即可。

炒：将新鲜的秋葵叶清洗干净，放进锅中直接作为蔬菜炒制，或者与一些肉类炒制，放一些调料调味即可，煮水将秋葵叶清洗干净后，直接放进水中煮水，等水开后舀出，放凉后当茶饮用即可。

秋葵的叶可以吃吗？能吃，凉拌，炒制都可以。

秋葵是一种全株可食用的植物，除了果实以外，其根、茎、叶、花都可以食用，叶片中含有丰富的纤维素及维生素，食用可以增加营养摄入，还可以起到促进胃肠蠕动，帮助消化。