怎样做紫薯燕麦粥?
选用新鲜紫薯两根,燕麦片约60克,根据个人口味可添加蜂蜜,将紫薯削皮并洗净后切块,将饮用水煮沸,加入切好的紫薯块,盖上锅盖煮至紫薯熟透,倒入燕麦片,并再次煮沸,搅拌均匀,关火后稍微放凉,食用时加入蜂蜜调味即可。
小贴士:
1、紫薯要切成小丁,这样更容易煮糯。
2、如喜欢其他口感,可将紫薯换成红薯、山药、南瓜等。
3、选用快熟的燕麦片,这样煮出的粥更加黏稠且节省时间。
4、煮粥过程中要定时搅拌,以防粘底。
一碗香浓可口的紫薯燕麦粥就完成了,适合各个年龄段的人群享用,尤其对于老人和小孩更为适宜,对于经常快餐、食堂用餐的上班族,这也是调理肠胃的好选择,紫薯燕麦粥不仅美味,还是高纤维食品,有助于健康。