必胜客金枪鱼沙拉做法?
制作必胜客金枪鱼沙拉,首先需要准备以下材料:金枪鱼罐头一罐(选用泉水浸泡的)、新鲜土豆两个、洋葱半个、沙拉酱、盐、胡椒粉。
接下来是详细的制作步骤:
1、将金枪鱼罐头中的鱼肉去掉多余水分,并用手撕成小块,洋葱切碎备用。
2、土豆去皮,切成薄片,放入蒸锅中蒸煮约20分钟,用筷子轻轻戳一下,如果能够轻松戳透,即表示土豆已经熟透。
3、将蒸好的土豆稍微冷却后,装入保鲜膜中,封好口子,可以使用擀面杖将土豆碾成泥状,也可以放入小碗中,用勺子压成泥状,根据个人喜好决定颗粒大小。
4、在一个大碗中加入碾好的土豆泥、金枪鱼肉和切碎的洋葱,根据个人口味,加入适量的沙拉酱(推荐使用千岛原味沙拉酱)、盐和胡椒粉,如有软化黄油或涂抹奶酪,也可适量加入,以提升奶香味。
5、充分搅拌,将所有材料混合成一体。
预处理阶段:
1、将黄瓜去皮,切成块状,圣女果对半切开,也可以将黄瓜擦成细丝铺于盘底。
2、在盘底铺上球生菜和紫甘蓝,四周多放中间少放,以达到美观的效果。
3、将制作好的金枪鱼泥加入美乃滋和玉米粒搅拌均匀,然后倒在生菜上。
4、撒上切好的黄瓜和圣女果,即可食用,根据个人喜好,可以适量加入黑胡椒。
还可以尝试以下做法:
1、将芒果和猕猴桃切块备用,香菜切碎备用。
2、开盖取出金枪鱼肉,撕成大块。
3、将洋葱、玉米粒、胡萝卜粒在热的橄榄油中稍微翻炒一下,也可以用水煮。
4、在碗底铺少许米饭,将金枪鱼肉放在中间,将其他材料拌匀,摆在周围。
5、挤少许柠檬汁,加入少许橄榄油和沙拉酱,拌匀后即可享用。
这款金枪鱼沙拉色彩丰富、口感层次多样,是品尝异国风味的绝佳选择。