干吃汤圆的热量?
干吃汤圆的热量为每颗约含245大卡,以下是制作低热量汤圆的具体用料和做法步骤:
准备汤圆皮的材料,包括三象糯米粉、玉米淀粉、玉米油、牛奶和细砂糖,混合搅拌均匀至面糊状态,具有适当的浓稠度和流动性,准备馅料材料,包括去核红枣、熟花生、熟黑芝麻等,将红枣去核切碎后蒸熟,与其他馅料一起放入破壁机搅拌磨碎,加入蜂蜜混合揉捏至能成团的状态。
在蒸汤圆皮的同时,将馅料团分成适当大小的小圆球,取出蒸熟的汤圆皮,揉成光滑的面团后分成小块,搓圆,将汤圆皮压扁后慢慢拉扯开,放上馅料球,包好馅料后收口,将包好的汤圆在椰蓉里滚一圈,装盘即可。
这款汤圆制作简单,口感细腻美味,营养丰富,无论是作为甜点还是夜宵,都是不错的选择,通过控制食材的用量和比例,可以制作出低热量的汤圆,更加健康,希望你喜欢这款美味的汤圆!