粽子要煮多长时间能熟用高压锅？

煮粽子使用高压锅，确实可以大大缩短煮粽时间，粽子在高压锅中煮的时间大约在半小时左右，为了确保粽子完全熟透，建议在煮好后在锅中焖一个小时，以下是关于用高压锅煮粽子的具体步骤和建议：

在锅底部放置几根筷子或粽子叶，将粽子整齐地放入锅中，为了口感更好，也为了防止粽子漏米，可以选择用重物压在粽子上。

冷水入锅，加水时要注意水量，避免太高以免高压锅引起爆炸，确保个人安全，然后盖上锅盖，加上限压阀，排气后调成小火继续煮约半小时左右，自然放气结束后，关火焖煮一个小时，这样煮出来的粽子口感弹牙，粽子叶的香气也十分浓郁。

需要注意的是，不同品牌、大小以及配料不同的粽子可能需要不同的煮制时间，因此在实际操作中，需要根据具体情况做出调整，使用高压锅时务必注意安全，遵循说明书操作，确保锅盖的严密性和限压阀的正常使用。

最后温馨提示：煮粽子时水面要没过粽面，避免未浸水的部分粽子无法煮熟；如需加水应加沸水，避免加入冷水影响口感，这样煮出的粽子才能软糯香甜，满足味蕾的享受。