枸杞泡水的功效与作用是什么？

滋养肝肾，明亮双目

众所周知，枸杞，又称枸杞子，其独特的药用价值自古以来便备受推崇，当我们将其泡水饮用时，不仅能体验到其滋补肝肾的魅力，更能感受到它益精明目的神奇效果。

现代研究表明，枸杞含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、生物碱以及维生素等活性成分，这些成分共同作用，使得枸杞水具备了提高人体免疫力、延缓衰老、抗疲劳和降血糖等多种功效。

如何正确地泡制枸杞水呢？只需取适量枸杞放入杯中，用温水冲洗一遍，然后加入开水冲泡，待水温适中时，便可享用这杯充满健康能量的枸杞水，可反复冲泡3至5次。

不过，在享受枸杞水的同时，也需要注意以下几点，脾虚便溏者不宜饮用，用量要适中，过量可能导致上火，若以明目为目的，每日理想用量为10克左右；若以补肾为目的，则每日理想用量为15克左右，值得注意的是，枸杞不宜与绿茶一起饮用，因为绿茶中的大量鞣酸可能会吸附枸杞中的氨基酸、生物碱等活性成分，影响人体对其的吸收，从而降低枸杞的药用价值。

经过天津市中医药研究院附属医院肾病科副主任医师樊威伟的审核，若您想进一步了解医生对此的回答详情，只需轻轻一点。

枸杞泡水不仅口感甘美，更是我们日常生活中的健康佳品，常饮枸杞水，可帮助我们滋养肝肾，明亮双目，为身体注入活力与健康。