春节年夜饭20道菜菜谱？

春节年夜饭，一道道美味的佳肴承载着人们对团圆祥和、吉利喜乐的期盼，以下是为您精选的20道菜谱：

1、红烧鱼 - 年年有余：鱼跃龙门，年年有余的寓意让这道菜肴成为年夜饭的必备之选。

2、肉丸子 - 团团圆圆：象征家庭团圆、和睦美满的肉丸子，在湖北年菜中尤为亮眼。

3、饺子 - 招财进宝：除夕守岁时的饺子，寓意财源广进，是年夜饭上不可或缺的一道佳肴。

还有全家福、团子肉、酿豆腐、粉条炖鸡、扣肉等美味佳肴，酸辣猪肚、红烧全鱼、羊肉火锅、香辣排骨等菜品更是让人垂涎欲滴，腊味三蒸、酸辣鸡杂、小炒黄牛肉、糯米排骨等也是过年必备的美味。

除此之外，还有炸年糕、红烧肉、糖醋里脊、炸鸡柳等寓意美好的菜品，卤牛肉、大丰收、大盘鸡等也是春节餐桌上不可或缺的美食，鸡蛋炒西红柿、辣椒炒木耳山药、糖拌莲藕等清新爽口的菜肴也是餐桌上的亮点，还有孜然炒烤肉、卤凤爪、卤猪脚等美味佳肴，以及蒜茸小油菜、牛肉炒蒜苔等蔬菜的搭配，让年夜饭更加营养均衡，羊肉炒皮牙子更是为春节餐桌增添了一份独特的味道。

这些菜品不仅美味可口，更寓意着新年的美好愿景，让人在品尝美食的同时，感受到浓浓的年味和家的温馨。