电饼铛烤猪肉片做法？

电饼铛烤猪肉片的做法

材料：

猪肉切片约500克，切成薄片。

盐、黑胡椒粉、孜然粉适量。

生抽、老抽、白胡椒粉适量。

食用油适量。

做法：

前期准备

1、将猪肉切成薄片，约0.5厘米厚度。

2、准备一个碗，加入适量的生抽、老抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。

3、将切好的猪肉片放入碗中，确保每片肉都裹上配料，然后放在盘子里备用。

电饼铛操作

1、预热电饼铛，确保温度均匀。

2、在电饼铛里倒入适量的食用油。

3、将腌制好的猪肉片放入电饼铛中，用小火慢慢煎烤。

4、待一面煎熟后，翻面继续煎烤。

5、直至肉片两面都煎熟，呈金黄色。

后期处理

1、将煎好的肉片盛入盘中。

2、均匀洒上烧烤料（可根据个人口味添加）。

3、稍微晾凉后即可享用美味的电饼铛烤猪肉片。

温馨提示：

1、猪肉片提前腌制，可使烤出的肉片更加入味。

2、电饼铛预热后刷油，可使烤出的肉片更加酥脆。

3、烤制时要注意火候和时间，避免肉片烤焦或烤不熟。

4、烤好后稍微晾凉再食用，口感更佳。