桂鱼和桂花鱼有什么区别？

桂鱼和桂花鱼，究竟有何不同？它们并无任何区别，只是同一鱼类的不同称呼而已。

这两种鱼，均属于鲈形目鮨科鳜属，因此它们拥有相同的生物学特征和习性，除了我们常说的桂鱼和桂花鱼，它们还有如鳜鱼、季花鱼等别称。

关于它们的区别，仅仅体现在不同的称呼上，在不同的地区，人们可能更倾向于使用不同的称呼，尽管这些称呼在日常中较为常见，但在正式场合或科学文献中，一般会使用其正式名称“鳜”。

这种鱼形态高扁，头眼较大，体表覆盖一层小鳞片，其背部接近黄绿色，腹部颜色较淡，它们多生活在水域底部，以肉食为主，常捕食鱼、虾、蝌蚪和青蛙等，值得一提的是，桂鱼在我国分布广泛，无论是河流还是湖泊，都有它们的身影，其肉质紧实滑嫩，适合各种烹饪方式，著名的菜肴如松鼠桂鱼、酒酿鱼等都是以桂鱼为原料。

不仅野生桂鱼受到人们的喜爱，而且已有许多地方开始人工养殖桂鱼，以满足市场需求，桂花鱼和桂鱼，实质上是同一种鱼的不同称呼，无需过分纠结于它们的差异。

这样的解释，是否让你更加明了呢？