怎么做蛋糕好吃又简单？

简单又美味的蛋糕制作教程

食材准备：

主料鸡蛋若干（具体数量视制作规模而定）、面粉适量、牛奶一包或适量

辅料白糖、食用油适量

制作步骤：

1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，打散蛋黄并加入适量白糖，搅拌均匀。

2、慢慢加入面粉和牛奶，继续搅拌成均匀的蛋黄面糊。

3、蛋清打发至起泡，直至插入筷子不倒的状态。

4、将打发的蛋清倒入蛋黄面糊中，轻轻搅拌至完全混合，注意不要搅拌过度，以免破坏蛋清的打发效果。

5、在电饭锅或烤箱中涂抹一层薄薄的食用油，倒入蛋糕糊，如果是用电饭锅，选择蛋糕功能；如果是用烤箱，预热后烤制相应时间。

6、烤制过程中可加入喜欢的水果或巧克力等作为装饰。

7、烤制完成后，待冷却切块即可享用。

小贴士：

制作蛋糕的关键是材料的比例和搅拌的手法，一定要按照步骤来操作。

不同的烤箱或电饭锅可能会有不同的效果，需要根据实际情况调整制作时间。

蛋糕制作需要一定的耐心和细心，不要急于求成，按照步骤慢慢操作。

关于在家制作蛋糕的方便性：

在家制作蛋糕已经变得越来越方便，只需要准备基本的食材和工具，如电饭锅或烤箱，就可以轻松制作出美味的蛋糕，不仅可以满足自己的口腹之欲，还可以享受制作的乐趣和成就感，自制蛋糕无添加剂，更加健康新鲜。

希望这份教程能够让大家轻松掌握蛋糕的制作方法，享受烘焙的乐趣！如果有任何疑问或建议，欢迎交流。😊

注：文中涉及的具体时间和工具可能因实际情况而异，请根据实际情况灵活调整。