10种海鲜一锅鲜做法?
海鲜一锅鲜的烹饪方法
主料:大闸蟹一只、新鲜明虾100克、新鲜薯粉一捆。
辅料:金针菇、菠菜、蟹柳、豆泡、鱿鱼丸、干鱿鱼头适量,佐以细盐和高汤。
制作流程:
准备好所有的主料和辅料,将高汤煮沸,加入薯粉煮熟,放入鱿鱼丸一同煮制,将干鱿鱼头放入开水中泡发备用,待汤底即将沸腾时,加入细盐调味,随后,依次加入豆泡、蟹柳,让汤底再次沸腾,将处理好的大闸蟹和明虾放入锅中,当汤底再次沸腾时,放入金针菇和菠菜,短暂烫煮后即可关火。
一锅鲜美无比的海鲜佳肴便大功告成,让人垂涎欲滴,品尝到的不仅是美食,更是海洋的馈赠和大自然的鲜美。