东北油茶面是什么时间出现的？

东北油茶面的起源时间是什么？

清朝雍正元年，皇帝胤禛为解决黄河的洪水灾害，亲自赴武陟指挥筑坝工程，那时，为了讨得皇帝的欢心，地方上的权贵们纷纷寻找山珍海味进献。

武陟县令吴世禄特别用心，他命令一位技艺高超的厨师制作了一种精致的美食——油茶，当皇帝品尝后，赞不绝口，大为喜悦，吴世禄受宠若惊，于是决定开设油茶馆，不仅供皇帝享用，还招待来往的百官，从此，武陟油茶声名远扬。

随后，许多小贩也纷纷转行，学习制作油茶，有的沿街叫卖，有的开设店铺，有的则云游四方，不久，各州府县、馆驿码头都设立了油茶售卖点，彼此间的竞争使得生意愈加兴隆。

据传，王氏家族制作的油茶在当时被誉为最佳。

这段历史不仅揭示了东北油茶面的起源，还描绘了其背后的文化意蕴和人们对美食的追求，武陟油茶的面世，不仅满足了皇帝的味蕾，更成为了一种文化的象征，流传至今。