俄罗斯烤肉是用什么肉做的？

俄罗斯烤肉的原料是什么？

俄罗斯烤肉串主要以牛肉和猪肉为食材，同时也有使用羊肉和鸡肉的情况。

俄罗斯烤肉串源于土耳其炭火烤肉，自十八世纪中叶传入俄罗斯后，便迅速在当地流行开来，并逐渐演变成俄罗斯的一种标志性美食，这种烤肉串的特色在于其肉块大小适中，肉质鲜嫩多汁，其制作简便，食用方式既可以豪放粗犷，又可以精致文艺，令人回味无穷。