烧海虾怎么做好吃？

如何制作美味的烧海虾？

将海虾清洗干净，并用剪刀修剪掉多余的长须，这一步是为了让海虾的外观更加整洁，同时去除不必要的部分。

将洋葱、土豆和青椒洗净，切成较粗的丝状，这样的切法不仅便于烹饪，还能让蔬菜的口感更加饱满。

再准备好葱姜蒜末和红尖椒，以及适量的花椒，这些调料将为烧海虾增添丰富的味道。

开始烹饪，先将炒锅中的油加热，依次将洋葱、青椒和土豆过油，炒出香味后盛出。

多放一些油，将海虾放入锅中过油，这样可以让海虾更加香脆。

再次加热炒锅，放入葱姜蒜末、红尖椒和花椒，煸炒出香味。

加入豆瓣酱继续煸炒，让调料充分融合。

随后，加入酱油、盐、料酒、白糖，搅拌均匀后，根据需求适量加水。

将海虾重新放入锅中，翻炒均勻后盖上锅盖焖煮片刻。

将之前炒好的洋葱、青椒和土豆重新放入锅中，一起翻炒。

当汤汁收得差不多时，就可以出锅装盘了，这样制作出来的烧海虾，味道鲜美，香气扑鼻，让人回味无穷。