春天家常菜谱？

春天的味道，融入每一道家常菜谱中，在云南，春天的餐桌尤为丰富多彩：

金雀花煎蛋是一道不可或缺的美食，金雀花裹上鸡蛋液，在锅中煎出香气，每一口都充满了春天的清甜，令人回味无穷。

春雨过后，蕨菜从泥土中冒出嫩芽，新鲜采摘的蕨菜经过焯水处理，可凉拌、素炒，简单又美味。

香椿炒蛋也是一道春天的特色菜，采摘后的香椿经过焯水，与鸡蛋一同炒制，口感香甜独特，令人陶醉。

棠梨花炒豆豉更是云南春天的一道独特风味，经过沸水中焯过并漂洗后的棠梨花，加入豆豉和韭菜，口感下饭，棠梨花还可以炒腌菜或素炒，每一种做法都令人垂涎欲滴。

还有苦刺花炒鸡蛋、凉拌石榴花、海菜花煮汤、棕包花炒腊肉等等，这些丰富的家常菜将春天的美好尽展在餐桌上，每一道菜都散发着春天的气息，让人仿佛置身于花海之中，品尝着春天的味道。