玉米的各种做法？

玉米的各种做法

爆米花

材料：小玉米粒、油、糖。

做法：

1、小玉米粒淘洗几遍，然后沥水晾干，也可以用电吹风吹干，使其快速变干。

2、先倒入与炒菜一样多的油，待油热了放入干玉米粒，然后盖上锅盖，开中小火加热，不一会儿便会听到锅里传出“嘭嘭”的爆裂声。

3、中途可以稍微抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀，待锅中渐渐平静下来，爆米花就制作完成了，关火，打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀即可。

松子玉米

材料：甜玉米一碗、松仁一小碗、辣椒一个、胡萝卜一根、盐半小勺。

做法：

1、将辣椒、胡萝卜切玉米粒大小的丁。

2、锅内加油，待油温三成热时，放入松仁，保持小火，待松仁稍微变色，捞出沥油。

3、另起一锅，加底油，同时下胡萝卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁翻炒几下，就可以加入甜玉米粒翻炒至熟，加半小勺盐调味，盛盘待用。

4、将预备好的松仁倒入盘中，拌匀即可。

椒盐玉米粒

材料：罐装玉米粒、生粉、椒盐。

做法：

1、准备好所有所需材料。

2、将玉米粒控干水分，放入碗中。

3、加入适量生粉，可以多放一些，使玉米粒比较有厚重感，充分搅匀。

4、锅中加适量油，烧至七、八成热时倒入玉米粒，不要立刻用铲子拨动，等待约半分钟再搅拌，炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒呈金黄色后熄火，趁热撒入椒盐，拌匀即可。

玉米羹

做法如下： 挑选新鲜嫩玉米 ，将玉米粒剥开 ，放入开水中煮熟后捞出沥干水分备用 ，将适量马蹄粉加水搅拌均匀备用 ，将煮熟的玉米粒加水用搅拌机搅拌成糊状 ，再次煮沸后加入适量盐、味精和油调味 ，倒入马蹄粉水再度煮开即可 。 也可以尝试一些其他的做法：将玉米粒做成馅料包裹在饼皮中煎炸或烤制食用 ，口感清香可口 。，还可以将玉米粒与各种蔬菜搭配炒制或炖汤食用 。 不同的做法可以带来不同的口感和风味 ，让人们在享受美食的同时也能摄取到丰富的营养 。 还可以尝试一些家常易学的吃法 ，比如将嫩玉米粒直接煮熟后食用 ，或者搭配一些调料如盐、辣椒等调味食用 。，还可以将玉米粒与肉类搭配炖汤食用 ，口感丰富 ，营养丰富 ，在农村地区 ，人们还会将玉米粒加工成各种小吃如爆米花 、松仁玉米等 。，玉米是一种非常常见的食材 ，其吃法多种多样 ，可以根据个人口味和喜好进行创意搭配和烹饪 ，希望这些回答能够帮助您了解玉米的各种吃法并满足您的口味需求 。