茶树菇炒鸭丝的做法？

茶树菇炒鸭丝的独特做法

将新鲜的烤鸭胸肉切片，再顺着肉的纹路巧妙地切成细丝，茶树菇的硬梗部分需被精准地切除，然后将其对切，辣椒、芹菜和葱也都准备妥当，分别切片、切段，姜则切丝，所有材料都准备就绪。

点燃炒锅，先放入辣椒和姜丝以及葱白翻炒，随着香气四溢，倒入黄酒和白醋，将茶树菇的鲜香炒出，加入蚝油、糖和胡椒粉，锅中的味道瞬间丰富起来。

当锅中的汤汁烧开后，翠绿的葱叶和清新的芹菜段加入，与鸭肉丝一同翻炒，这时，鸭肉与各种食材的味道相互交融，达到了完美的和谐，在起锅前的一刻，辣油沿着锅边淋入，瞬间提升了菜肴的口感和风味，让人垂涎欲滴。

这道茶树菇炒鸭丝，不仅色泽诱人，更是口感丰富，每一口都能感受到鸭肉与茶树菇的完美结合，让人回味无穷。