怎样制作柚子茶？

如何亲手制作美味的柚子茶？

选用新鲜的柚子，将其外皮清洗干净，在柚子外皮上轻轻划上几刀，剥开皮后，细心刮去里面的白瓤，确保刮得越薄越好，使用食用盐在柚子皮上搓揉，以去除柚子皮的苦味，然后将处理好的柚子皮放入热水中浸泡大约30分钟，使苦味去除得更彻底。

捞出柚子皮后，将其切成细丝，越细越好，随后，剥开柚子瓤，去掉外层薄膜和籽，将柚子肉掰成小块，可以将切好的柚子皮下锅煮约30分钟，直到柚子皮煮至半透明变浅。

加入柚子肉和适量的黄冰糖，继续熬煮，随着熬煮的过程，由大火逐渐转为小火，期间要不断搅拌，以免粘锅，当柚子茶的颜色发生变化，放凉后，再加入蜂蜜，增加茶的口感和香气，将制作好的柚子茶装入瓶中，便可随时享用。

这款柚子茶不仅口感醇厚，还具有独特的健康功效，闲暇时光，享受自制的美味柚子茶，感受那份独特的惬意与满足。