蛋糕里的奶油是用什么做的？

蛋糕中的奶油究竟是如何诞生的呢？

它是由牛奶、吉利丁片、白砂糖经过精确的比例混合，再通过打蛋器的搅拌制作而成的，谈及生日蛋糕上的奶油，其种类主要分为两种：一种是自然派的动物奶油，另一种是人工合成的植物奶油。

植物奶油，作为人工合成的产品，其主要成分包括玉米糖浆和棕榄油，口感虽然不错，但相较于天然成分，其真实性和健康性略逊一筹，而动物奶油，则是以真正的牛乳为原料制作而成，也被称为淡奶油，它的味道更为香醇，口感更加自然，给人一种回归纯真的享受，每一口滑嫩的奶油，都仿佛在诉说着牛奶的纯净与动物的天然恩赐。