银杏仁有什么药用价值？

银杏仁，又被称为白果、灵眼、公孙树子，是银杏树的成熟种子，含有丰富的维生素和其他营养物质，是营养丰富的高级补品，作为中药的一种，银杏仁最大的药用价值在于其杀菌消炎、止咳平喘、美容养颜等方面。

银杏仁在生的时候，颜色为浅绿色，煮熟后会变成黄色，并且有自己特殊的香气，但它也含有轻微的毒性，因此我们需要全面了解它的功效和食用禁忌。

银杏仁有助于改善身体状况，提高抵抗力，它含有丰富的蛋白质、多糖类及多种维生素，可以滋补身体，对提高抵抗力有很好的帮助。

银杏仁可以预防和治疗“三高”问题，即高血压、高血脂、高血糖，这是中老年人普遍存在的问题，经常食用银杏仁会导致这些问题的消失，因为银杏仁中含有黄酮苷和苦内脂，可以抑制体内血栓的形成，同时银杏果还可以通畅血管，改善大脑功能，对预防和治疗老年痴呆有奇效。

银杏仁含有白果酸以及白果肽，这是天然的杀菌药物，对人类的气管和呼吸道炎症有显著的疗效，它可以直接针对哮喘、痰多、咳嗽等症状，同时对于治疗皮炎和皮肤癣都有很好的疗效。

还有，银杏仁含有丰富的氨基酸，是合成胶原蛋白的主要原料，可以增加人们皮肤的弹性，起到紧致皮肤、消除皱纹的功效。

银杏果虽然是宝，但因为其属于药材，所以一定不能乱吃，银杏果不能同鱼肉一起吃，会引起腹胀腹痛，头晕眼花的症状，怀孕期间的女性或者婴幼儿也不能吃银杏果，因为银杏果有微毒，银杏果中的绿色心部、果皮的外层都是有毒的，食用时一定要去除。

银杏仁的食用量也有严格限制，生的银杏果有毒，不能生吃，如果生吃五颗以上，就会引起中毒反应，一岁的孩子吃十颗就可以致命，三岁到七岁的儿童，食用三十颗也会导致中毒反应，甚至死亡，成年人最多也只能吃二十颗。

虽然银杏仁的药用价值很高，但一定要记住不能多吃，正确的食用方式是将银杏仁烹饪熟透后食用。

银杏仁是一种非常有价值的中药材和食品，但在食用时一定要注意它的注意事项和食用方法，正确的食用方式可以让我们更好地享受它的美味和药用价值，喜欢的话请关注我，我会持续为您推送有意思的文章！

对于满地的银杏叶无人要的现象，其实是因为很多人不了解银杏叶的功效，银杏叶可用于瘀血阻络、肺虚咳喘等多种病症的治疗，在《中国药典》中，银杏叶已经被收载并详细描述了其性状、性味与归经、功能与主治等内容，银杏叶还是民间治疗雀斑、灰指甲和鸡眼的良方，但是请注意，有实邪者忌用，关于银杏叶的功效和作用还需要进一步的研究和了解，至于银杏果（白果），虽然是一种不错的中药和食材，但含有一定的毒性成分，食用时一定要注意控制用量和烹饪方式，推荐熟食并去除有毒部分以确保安全享用其美味和药用价值。

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