在家做花卷简单方法？

制作花卷，其实并不复杂，下面为你详细介绍一种简单的做法：

首先准备好食材：优质面粉500克、食盐适量、调和油、发酵粉，按照步骤一步步完成。

第一步，将面粉倒入碗中，使用温水和面，揉至表面光滑，水温不宜过高，以免影响发酵效果。

第二步，在面团中加入适量的发酵粉，让其醒面约15至30分钟，当发酵好的酵母表面出现微小的气泡时，说明已经活化好了。

第三步，将面团用擀面杖轻轻擀成薄饼，在面饼上倒上适量的油，涂抹均匀，你可以根据个人口味放入适量的花椒粉、胡椒粉等佐料，再撒上葱花增添风味。

第四步，从面饼的头部开始，轻轻卷起，切成段状，用两手向相反的方向拧制，制作成花卷的形状。

第五步，将制作好的花卷放入蒸笼中，蒸约20分钟，蒸制时，注意火候的控制，确保花卷蒸熟且不失口感。

当花卷出锅时，一股香气扑面而来，让你忍不住要品尝这美味的花卷，无论是早餐还是下午茶，制作简单的花卷都是不错的选择。