想做早餐怎样起步？

适合早餐吃的菜有哪些，简单、好做、有营养？这是许多人都关心的问题，特别是那些追求健康生活方式的人们，以下是一些推荐的早餐菜品及其做法：

煎饼

大家好，我是千味山美食，每天做早餐是开启美好一天的重要方式，煎饼是一种简单又营养的早餐选择，制作时间短，口味多样，可以根据个人喜好加入各种食材。

推荐食材：鸡蛋、韭菜、土豆、萝卜等，以及各种肉类，制作方法：将食材搅拌成面糊，在电饼铛中煎熟，搭配酱料和蔬菜，美味又营养。

西红柿鸡蛋饼

这款早餐简单、快捷，营养丰富，将生菜切丝，小葱切碎，与鸡蛋、面粉、水等食材搅拌均匀，加入西红柿丁防出水，电饼铛刷油预热，放入面糊煎至两面熟透即可。

快手营养菜品

对于时间紧张的上班族，可以选择一些简单好做的快手营养菜品，例如番茄拌蒸豆角、菜青椒炒茄丝、丝瓜炒粉条等，这些菜品可以在前一天晚上准备好食材，第二天早上快速烹饪，既营养又方便。

清淡早餐菜品

早餐菜以清淡为主，可以选择一些简单易做的菜品如酱萝卜、咸菜豆瓣、韭黄蘑菇等，这些菜品可以搭配稀饭，清淡爽口，开启美好的一天。

还可以选择做一些简单的面食如西红柿鸡蛋面，只需将西红柿切片，煎好鸡蛋，加水煮面条，最后加入鸡蛋和青菜，简单方便又有营养。

适合早餐吃的菜应该简单、好做、有营养，可以根据自己的口味和喜好选择合适的菜品，开启美好的一天，以上就是我对这个问题的回答，希望对你有所帮助。

仅供参考，如需更多做法和建议，可咨询专业厨师或查阅相关食谱。