吃板栗有什么好处？

吃板栗有什么好处？

板栗是一种营养丰富的食品，它的维生素C含量丰富，甚至超过了西红柿，是苹果的十几倍，板栗还含有丰富的矿物质，如钾、锌、铁等，虽然含量不如榛子，但相比常见的水果如苹果，其矿物质含量要高得多，尤其是钾的含量，更是苹果的三倍多，板栗不仅能补脾健胃，还能补肾强筋、活血止血，对于肾虚的人群，食用板栗会有明显的益处，需要注意的是，生板栗较难消化，而熟食则容易滞气，建议每天食用量控制在10个以内。

板栗的功效与作用具体是什么呢？

板栗是壳斗科植物栗的果实，具有健脾益气、活血消肿、补肾强筋、止血等多种功效，它可用于治疗脾虚泄泻、腿酸膝软、瘰疬、衄血、便血等症状，现代研究表明，板栗还具有抗炎、抗菌、抗凝血、降血糖、清除自由基等效果。

板栗内含多种成分，包括脂肪、蛋白质、葡萄糖、胡萝卜素、维生素C、维生素B1等，维生素和不饱和脂肪酸有助于预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软等症状，减缓人体衰老，胡萝卜素和维生素C则能降低血液中的胆固醇，防止血栓形成，其含有的葡萄糖成分可缓解疲劳，恢复体力，具有益气健脾、厚补胃肠的作用。

虽然板栗的某些成分在现代研究中对人体有益，但其有效含量和效果有限，食物及食品不能用于治疗疾病，不能替代药物。

已经过河北医科大学第三医院临床药学部副主任药师的审核，若想进一步了解，可查看医生的回答详情。