冻海蜇头的正确凉拌法？

如何正确凉拌冻海蜇头？

备好蒜末、香菜、黄瓜以及辣椒末，蒜末约5克，香菜切成小段约15克，黄瓜切成细丝，辣椒末也备好约5克。

在一个碗中倒入生抽、醋、白砂糖和盐，比例为5:5:5:2，然后加入辣椒末和蒜末，淋入香油2克，搅拌均匀，让调料充分融合。

将冻海蜇头解冻后洗净，切成适当大小，与切好的黄瓜一起放入碗中，倒入之前调好的料汁，撒入香菜段。

轻轻搅拌，让每一片海蜇头和黄瓜都裹上浓郁的调料，呈现出完美的凉拌状态，这样，一道美味可口的凉拌冻海蜇头就制作完成了。

注意：在操作过程中，动作要轻，避免破坏海蜇头的形状和口感。