豇豆角怎样炒的好吃？

如何炒制美味的豇豆角？

所需材料：豇豆角1把、番茄半个、青椒半个、适量的盐和鸡精、适量的蒜末。

步骤详解：

1、将番茄、青椒切块，豇豆角切成段，为了让豇豆角更易入味，可以将其稍微切长一点。

2、锅中倒入适量的油，稍多一点，油热后，放入切好的番茄块，小火慢炒，直至炒出浓郁的汤汁。

3、汤汁炒出后，倒入切好的豇豆角段，大火翻炒，使豇豆角与汤汁充分融合。

4、翻炒至豇豆角的表皮微微起皱，这时可以加入适量的盐和鸡精，提升菜品的鲜味。

5、继续翻炒一两分钟，期间要尝一下豇豆角的熟度，确保其完全炒熟炒透。

6、当豇豆角炒至完全熟透时，加入蒜末，为其增添蒜香。

7、最后再翻炒几下，让所有的调料更好地融合，即可出锅。

这道素炒豇豆角色香味俱佳，非常下饭，让人食欲大增。