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绿豆酥的家常做法?

wolekan 02-04 2次浏览 0条评论

家常绿豆酥的制作方法

想要品尝美味的绿豆酥吗?跟随我的步骤,轻松制作家常绿豆酥。

我们需要准备三两绿豆酥,将其清洗干净,然后浸泡四个小时左右,这样可以让绿豆酥更加软糯,易于制作。

将浸泡好的绿豆酥倒入锅中,加入适量的水,用大火烧开,然后转为中火,继续煮二十分钟,煮熟后,将其压成泥状,并加入适量的糖搅拌均匀,这样,绿豆泥就准备好了。

我们来制作面团,进行面团发酵,制作油酥面,将面团擀好,这一步需要注意技巧和力度,以确保面团的均匀和细腻。

将擀好的面团放入平底锅中煎三分钟,这样,一道美味的家常绿豆酥就制作完成了。

每当品尝这道绿豆酥时,都能感受到绿豆的绵软和糖油的香甜,让人陶醉其中,回味无穷。

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