烧烤必备物品清单?
烧烤必备物品清单
第一部分:烧烤材料清单
调料篇
1、辣椒粉、老干妈、孜然、调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱等。
水果配搭篇
梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果等水果是烧烤时的极佳配搭,既解渴又解油腻。
三.饮料篇
可乐(去油腻)、矿泉水、橙汁、凉茶(降火)、啤酒等。
食品篇
1、素菜:玉米、小馒头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜等。
2、荤菜:秋刀鱼、鲫鱼等各类鱼类,鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉等肉类,以及各式鱼丸肉丸等。
由于口味的差异,各地烧烤的食物种类丰富多彩,但以上列举的都是比较常见的烧烤食材。
第二部分:烧烤工具清单
基本工具
烧烤架(含烧烤炉)、碳(木炭或易燃碳)、钎子、刀、鱼夹、牙签等。
辅助工具
帐篷、小凳子、小桌子等休息用具,刀、签子(用于固定易卷曲的食品)、锡纸(用于包裹食物)、纸杯等,此外还需带上烫伤药以作备用,为了环保,别忘了带上垃圾袋,为了防火安全,请务必带上灭火器或水源,另外还需携带一些湿纸巾和面巾纸用于清洁,服装方面建议穿着休闲并避免穿着化纤衣物以防火星烧洞,在野外烧烤时,请远离易燃物体并遵循防火规定,烧烤结束后,请清理场地并保持环境卫生,若点燃篝火,请务必埋好并恢复原貌,烧烤架等工具在使用前要清洗干净并进行消毒处理,食材方面除了上述列举的食材外还可以根据个人口味添加其他食材如豆腐皮等,在烧烤过程中要注意安全操作避免烫伤等情况发生,总的来说只要用心体会烧烤的乐趣就能享受到美味的食物和愉快的时光但也要注意健康饮食不要过量食用烧烤食品哦!最后提醒一下烧烤并非是健康饮食方式平时不要多吃。
第三部分:烧烤的其他注意事项
一、带上必要的餐具和纸巾湿巾等清洁用品方便用餐
带上烫伤药以防万一
三、注意穿着休闲避免穿着皮鞋化纤衣物以防火星烧洞
四、在野外烧烤时要远离易燃物体并遵循防火规定带好灭火器或水源以免发生火灾
五、烧烤结束后要清理场地保持环境卫生如果点燃了篝火要埋好并恢复原貌
总的来说只要做好充分的准备和注意事项的遵守就能享受一次愉快的烧烤之旅!