过桥米线的传说？

过桥米线的传说

在清朝时期，云南滇南蒙自市城外湖心小岛上的秀才为了科举考试而刻苦攻读，他的妻子每天都会为他送饭，因为秀才特别爱吃米线，妻子便每天为他烹饪，由于她家离岛较远，每次送饭都需要经过一座长长的桥，因此饭菜常常会因路途遥远而变凉。

有一天，妻子决定为丈夫炖一锅香气扑鼻的肉菜，她杀了一只肥壮的老母鸡来熬汤，当鸡汤炖好后，厚厚的鸡油覆盖在汤上，散发出诱人的香气，妻子将鸡汤装入瓦罐中准备送往丈夫身边时，突然被一些事务打断，等她处理完事情回来后，太阳已经西沉，妻子担心鸡汤已经凉了，尝了一口后却发现鸡汤仍然热得烫嘴，原来鸡油的保温作用起到了关键作用。

妻子立刻拎起瓦罐和米线，穿越小径，走过长长的桥梁，来到丈夫身边，她将米线在滚烫的鸡汤中烫一烫，然后连同汤一起捞进碗中，当秀才吃到这热乎乎的鸡汤米线时，赞不绝口，从此，妻子每天都要穿过小路、走过长桥，为丈夫送上热腾腾、鲜美可口的鸡汤米线，由于妻子每天都要过桥送米线，这道美食便因此得名——过桥米线。

这个故事不仅让人感受到夫妻之间的深深爱意，也让人对这道美味的过桥米线心生向往。