青椒炒腊肠的做法？

青椒炒腊肠的美味制作

食材：精选腊肠250克，鲜嫩青椒2个，蒜头1个，洋葱1个，蚝油、酱油、食盐、十三香适量。

制作步骤：

1、腊肠切片，青椒去籽切块，蒜头和洋葱切碎备用。

2、锅中烧热，倒入适量植物油，放入蒜粒，爆香。

3、接着放入腊肠片，翻炒至腊肠释放出的油香四溢，香肠片边缘微微卷曲。

4、加入洋葱片，炒出香味。

5、倒入蚝油、酱油，以及适量的食盐和十三香，快速翻炒均匀，使腊肠和其他配料充分吸收调料的味道。

6、放入切好的青椒，翻炒至青椒断生，保持其鲜绿色泽。

一盘色香味俱佳的青椒炒腊肠已大功告成，腊肠的浓香、青椒的清脆、洋葱的鲜甜，相互融合，令人食欲大增，每嚼一口，都能感受到腊肠的醇厚与青椒的清新，让人回味无穷。

看着这一盘佳肴，已让人垂涎三尺，忍不住先尝为快，腊肠的香气扑鼻而来，让人食欲大开，而青椒的清脆口感更是锦上添花，每一口都让人陶醉。