韭菜花怎么炒？

如何烹饪韭菜花？

将韭菜花洗净并切成段，将牛肉切成丝，用适量的蚝油腌制10分钟，如果你喜欢肉丝，可以多准备一些。

热锅加油，放入辣椒段煸炒出香味，当辣椒散发出迷人的香气时，放入腌制好的肉丝，煸炒至肉丝变色。

紧接着，将切好的韭菜花放入锅中翻炒，加入适量的盐，你会发现，韭菜花在热锅中迅速变得翠绿，加入适量的清水，盖上锅盖，大火烧开。

经过这一系列的烹饪步骤，韭菜花和牛肉的香气已经充分融合，进行调味，将菜品出锅并装盘。

这样烹饪出的韭菜花鲜嫩可口，牛肉丝丝入味，是一道美味佳肴。