怎样做好吃的蒸面？

如何制作美味的蒸面？

烹饪流程：

将新鲜的面条切好备用，将面条放置在蒸锅中，大火蒸煮约十分钟，这期间，可准备适量的蔬菜，洗净切好备用。

在面条蒸煮的过程中，开始炒制配菜，热锅凉油，倒入适量的食用油，待油温适中后，放入事先准备好的蔬菜进行翻炒。

菜炒到七八成熟时，加入调料，根据个人口味，适量添加盐、生抽、鸡精等调味品，喜欢麻辣的朋友，还可以撒入一些花椒粉，为菜品增色增味。

面条已经蒸好，将其取出与炒好的菜进行充分搅拌，然后再次放入蒸锅，继续蒸煮十到十五分钟，让面条与菜品的香味充分融合。

想要让蒸面颜色更加诱人，可以在调味时多加一些生抽和老抽，让面条呈现出诱人的色泽，当面条与菜品完全融合，且达到理想的色泽后，即可出锅享用，这道美味的蒸面，无论是作为主食还是夜宵，都是绝佳的选择。