鲜虾皮的营养价值？

海洋中的营养宝库

虾皮，这看似普通的小海鲜，实则蕴藏着丰富的营养价值，每一口都蕴含着大海的精华。

让我们聚焦于虾皮的钙质含量，每100克虾皮，其钙含量高达991毫克，堪称钙的宝库，钙是我们人体骨骼和牙齿的重要组成部分，对于我们的身体发育和健康维护具有至关重要的作用。

不仅如此，虾皮还是优质蛋白质的源头，每100克虾皮中，蛋白质含量约为30.7克，为我们的身体提供了丰富的氨基酸，满足日常所需。

除了上述的钙和蛋白质，虾皮还为我们带来了其他丰富的营养元素，每食用100克虾皮，便可为我们提供153千卡的能量，以及丰富的钾、锌、铁、磷等矿物质，这些营养素在我们的日常生活中扮演着不可或缺的角色，帮助我们维持身体机能的正常运转。

鲜虾皮不仅味道鲜美，更是我们健康的守护者，每一口都充满了大海的馈赠，是我们餐桌上不可或缺的一道美味佳肴。